材料：
, y( |% a; P: ^; i0 m8 v( ?公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許5 H1 |: A X7 H9 G/ G+ d6 V
" B1 E$ r. f: d# d* D2 g% \2 ]www3.tvboxnow.com醃料：
; s+ O% X$ V# `+ T, A8 ?+ s醬油適量，糖適量，薯粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 K2 p+ ^& |# g0 R3 t6 e
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做法：
# u, U) W6 ]4 B" B1 P u' bwww3.tvboxnow.com1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
3 Q5 O$ _. G6 l- z公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
+ ~- X3 v2 s; }0 o7 @9 e' @tvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, Q8 T" Z. a4 H! [' Y# B/ q
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& ]5 |6 A5 `2 }0 H( \. K
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required+ q( B% \/ ^" _! `; O
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METHOD, t, s# [) Y$ ?$ ?4 p" }
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.www3.tvboxnow.com/ e4 _1 W7 _9 {5 r8 y" {# U& E7 x5 z2 \
Leave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 a: b2 C/ B9 q" w
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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