材料：
, v& |; @5 E. J9 a; A& H: D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許3 `3 O& n) h: h. \
1 G( I3 ^! H1 s% `% T公仔箱論壇醃料：
& V$ f2 C, W7 w% k& B醬油適量，糖適量，薯粉少許( f) }/ b( _5 C, j& Y# ?
( _: x6 W) V2 a/ h1 k4 R) Z公仔箱論壇做法：
, Y3 d1 j( w0 X% ctvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。% {1 p+ T6 \7 [! G( A
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，www3.tvboxnow.com9 p1 P8 s2 b( e/ d c# O
用大火蒸約8分鐘即可食用。3 y" I' y6 o1 T& O
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1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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! }. u3 Y6 a* L9 e+ m7 [www3.tvboxnow.comMARINADE公仔箱論壇4 E) ?1 w5 [$ B- d& ?) U$ o& y
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required公仔箱論壇; C' R1 w& R8 p" z. w% L
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
+ [# V, t& ?( b" r" i5 r5 lLeave to marinate for about 10 minutes.
; R$ p; W" z' D2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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