材料 :
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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,+ E' f# r6 s2 a f
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯( h$ b: h/ |8 d; G) U8 t0 [# t
做法 :- |& k4 w& s7 x/ E
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用公仔箱論壇5 s) |' M' I' U9 B* R
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒www3.tvboxnow.com' P5 N" @) E4 ^- S* h
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- e; b7 u' [- z( { |4 w
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會
7 M# Q0 W/ C5 e* Z7 U! r; D( o公仔箱論壇拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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