材料﹕
. ~ _/ g# j/ W: S3 v. K4 Rtvb now,tvbnow,bttvb·蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d5 d$ N: I+ B% y+ k
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 N1 F- W' L4 @# M
公仔箱論壇, t* O6 k* ]$ |5 S
做法﹕
' ]. u/ _# W# }% u4 D# C% y1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
& M: c s/ l& {www3.tvboxnow.com2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
6 Y! r$ w. `+ ^3 \/ awww3.tvboxnow.com3. 盛起，鋪在烤盤中' c( N7 H# d3 f8 F1 k
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
9 S" M9 u! r: G) N( K( U3 p/ ~5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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蛋糕部分
" t' d" d2 ]- d7 Z5 k" i% M% k2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕
, x8 w* |- P3 _+ \; U, P·牛油100g
|$ q! j# o3 v% R: x$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·糖70gwww3.tvboxnow.com. u; N8 B. h) p8 l$ p a% B
·低筋麵粉90g
( r4 S' e5 F% ~. Y7 g/ qwww3.tvboxnow.com·泡打粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ e! z% U5 Y2 q9 C+ g- d
·雞蛋2隻
' O) T! Q" f1 I. ^- [7 L公仔箱論壇·牛奶20g% |7 J$ p' m" M7 {; q
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做法﹕. J, p/ g5 A' _8 t0 _
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟www3.tvboxnow.com5 Y t3 U: x' n7 |
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
1 |8 Q( c) N7 M0 qwww3.tvboxnow.com4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" ^$ e; I, _" k4 Z; Y* u
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
3 r7 [6 }2 [! ttvb now,tvbnow,bttvb6. 加牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. z* C& x* {! k! y7 n
7. 倒在烤模的蘋果之上) y1 j j0 Q) @9 Y1 h7 f
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
' R; ~& B0 h, Q7 ]2 e2 R+ mwww3.tvboxnow.com9. 烤35分鐘後，取出6 z7 v2 @2 R7 T; H
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用6 B5 H5 m7 J7 z( H6 S n1 a1 ^- ~
2 j% t' c1 W' v" ~" X1 Nwww3.tvboxnow.com*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb" b5 K1 Q( g1 ~" O# a; j H' j% B6 T
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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