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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ ?$ {% q0 V* ~
·蘋果2個8 t% l, s' d" e' f, m; \+ y8 D
·半杯三溫糖(白砂糖亦可)  1/4杯水) q. R# ~! V+ }9 T" Q, h

* s4 s- A: [' K: U$ ltvb now,tvbnow,bttvb做法﹕' F4 e2 h1 }- @5 h- u* ]' R
1. 蘋果去皮去芯,切成半月形TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A9 Q0 `0 d& g( R* N5 o
2. 鑊中放少許牛油,略煎蘋果兩面
  H9 ?( L+ A8 x公仔箱論壇3. 盛起,鋪在烤盤中
! n; r, H" v2 O( [0 t- }) q8 W3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 洗淨鑊,抹乾後放半杯糖,和1/4杯水,細火煮成焦糖
2 ?" a) x, x, Z! B0 a- Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 見糖水變啡和杰後,仍然呈流動狀態,倒在蘋果上面,放涼
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. Z3 ]( X' W1 t4 z" d3 L8 Q蛋糕部分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 j  `7 f$ v- H' a
材料﹕
0 j* Z, j. U2 w/ C) i0 u" _" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·牛油100g
) g: \  A6 P6 |3 E, ^tvb now,tvbnow,bttvb·糖70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; L7 Y# N9 i: O$ _
·低筋麵粉90gtvb now,tvbnow,bttvb: @) v! u  ]5 Q. J6 c" F- i( R
·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k, ?: y! P, i; r: H9 q; P
·雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L$ O  {3 I8 z: k) m
·牛奶20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H- T5 e' X' V
公仔箱論壇  O# L- j4 f% X4 L* v
做法﹕
' p# P9 ~5 N$ [8 V' N& u7 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 從雪櫃中取出牛油,室溫放30分鐘回軟- B' `5 d$ _: e9 K$ K3 \4 I
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋,打發,再加進另一顆蛋,高速打發至奶白色/ W/ h: s5 F5 J# f
4. 準備另一個盤,混合泡打粉和低筋麵粉,過篩一次
& U' M5 B/ b- G- k7 y' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉,分兩次,以橡皮刮刀加進(3)的蛋糊內4 U/ x, Y8 b- w
6. 加牛奶拌勻
* v9 B  h) F' D' I公仔箱論壇7. 倒在烤模的蘋果之上
' K4 i. G5 d# R; j5 Etvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘,www3.tvboxnow.com$ a( v. ^, t" j# m" d
9. 烤35分鐘後,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [1 Z% Y+ B" x& _3 E
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面,反轉,即可食用
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4 b- a6 m- a; X% c; k公仔箱論壇*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分,取出若是乾爽的,便熟透,若還是「黐立立」,要再烤。
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