材料（分量約500毫升）tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 [: q7 e( c; _
可可粉 120克
/ v0 s5 ~* A- E! k J1 B+ Wtvb now,tvbnow,bttvb白糖 140克0 ^- D: h- s7 y( ?0 w- I/ z/ H3 t
葡萄糖 70克! {" t( ]2 x# a
牛奶 300毫升
+ Q- w; j6 V" Y+ H1 Y9 c3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 120毫升
5 b' y* p0 `% Y% fwww3.tvboxnow.com奶粉 30克tvb now,tvbnow,bttvb% F) T9 i; g% ]6 R' E! H5 J* R
魚膠粉 3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" v# U& m0 A9 ^
熱水 200毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ d9 O4 S Z+ H8 w/ ^
1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。9 t- s5 W& |4 e+ {
7 |0 w& N+ T& H: ~' ^) c" ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
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, K, T$ g& p9 V2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。( A* Y( j1 ~0 k( B3 Q
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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