材料：www3.tvboxnow.com3 y4 u. E( F/ `6 A
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
# e r% B5 c8 y! |% Y m火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯公仔箱論壇3 s) ^8 }( s! {
# @2 e H3 G; q1 p! \9 Q* _/ J調味料：
& h n6 D4 S7 D( P2 ~2 {, G鹽少許' {3 i8 }2 A$ q& H
% B8 H7 m! Y& Q1 x芡汁：
5 h5 k1 {" P9 K# e( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉2茶匙，水2湯匙! A. y2 L7 }# J
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做法：
& Y. P3 w9 J& E: A公仔箱論壇1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，www3.tvboxnow.com8 G H4 b3 U/ }5 X5 a3 v
用慢火煮30分鐘。
, m4 b0 J: Q) [4 y2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，
2 S8 ?/ v* T% s3 c, e6 ^+ @以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。. g4 t4 P0 P) ?
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INGREDIENTS
) [& v: }- `5 `/ Etvb now,tvbnow,bttvb1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),tvb now,tvbnow,bttvb( D) m6 R* B- p' R, a
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
. s/ \3 F/ v! L# q5 _1 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; b/ t7 W: i. K1 m
SEASONING
3 L8 u6 V5 i$ N0 [3 }# _Salt to taste( g J; |0 m" X% g0 R9 S. T" k
( y* L) I% M/ U. J sTHICKENING
4 X2 S: C) ^$ @- k( T% K2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
& ~9 g$ y( d2 c( i' f+ X& g+ L- [6 s# @8 n+ S8 r0 _+ |
METHOD
$ W/ C# |9 T! v* w1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.6 X! a7 p. [# u( ~
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
+ n" r( x% _, D* hsimmer for 30 minutes.+ Q5 j( P! Q3 q7 x# r o9 p; N- O* F
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. BringTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 U4 [+ A9 \) O' a& g
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
; D6 r. w7 g( O& Otvb now,tvbnow,bttvbadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
) W7 S! O7 x1 X& Xwww3.tvboxnow.comindividual bowls.
, R: s* R# A2 N3 }3 p1 P5 Atvb now,tvbnow,bttvb
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 馬鈴薯魚羹 Thick Potato & Fish Soup
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發表於 2008-1-17 05:17 PM
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