: y, B5 h: g; V5 dtvb now,tvbnow,bttvb | | 【材 料】 | 子排www3.tvboxnow.com7 n' v9 Z n9 ]3 q/ m
| 600公克 | 青蔥5 C6 U9 s: ]& a' J F
| 2支 | 紅糟醬www3.tvboxnow.com( o( h; I% X7 y" p J
| 3大匙 | 水
. }9 K* X$ B* H& Q/ o% Z | 400㏄ | 【調味料】 | 醬油
* M1 n( ]: \& E5 x* h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1小匙 | 冰糖9 p% m& N ~0 Z }* x+ y% N
| 1/3大匙 | 米酒
3 u6 ^6 n& i% P; Btvb now,tvbnow,bttvb | 1大匙 | 烏醋
, G) Z, C6 V5 g' ]+ h2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。
2 p) ^0 K: ]9 |1 N: r1 t6 V0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。
- Y& \, V* L# S | | 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。 |
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發表於 2008-1-18 09:44 PM
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