成分功效：
/ O; i& m8 L9 A公仔箱論壇杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
/ R: s, |1 B: o3 i1 a- H# |7 V公仔箱論壇杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。適量食用甜杏仁不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。
$ B0 N9 Q) b9 n9 z2 y% Y- xwww3.tvboxnow.com甜杏仁中所含的脂肪是對心臟有益的不飽和脂肪。研究發現，每天吃50～100克杏仁（大約40～80粒杏仁），體重不會增加。www3.tvboxnow.com- M) W9 n. _. r; v8 W( E7 K
甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。9 n- E& Y* [ A3 i/ |7 P3 I
專家意見：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 S" p" a2 w. ~: i
開業中西醫師陳旺全指出，偶爾排便不順時，不妨適度補充富含油脂的堅果，或試試穴位按摩。例如杏仁、胡桃仁、黑芝麻糊助老年人排便更順暢，輔以穴道、按摩治療，效果加成。
2 S% i! A- d$ A4 `( |tvb now,tvbnow,bttvb注意事項：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' o; L! w0 o7 M3 b4 x
以北杏（又稱苦杏仁），有毒慎用；而南杏即所謂甜杏，一般多為食用。
( x$ r0 ^+ g$ x" m# `+ G3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何吃？
7 N8 e7 H, U. l小魚干杏仁開胃菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 m/ j' h! w
材料：小魚干20公克、杏仁10公克、辣椒少許、豆腐50公克、法式白醬20公克、起司絲10公克、筊白筍40公克、香椿醬10公克、美生菜葉10公克、韓式泡菜10公克、綠豆芽40公克、黑木耳10公克。
# b, A1 m+ a; Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
( s3 l f9 ~1 g% Z* ~" x4 N2 d; a$ wtvb now,tvbnow,bttvb所有食材洗淨備用。香椿加橄欖油用果汁機打碎加鹽調製。奶油炒香蒜頭末，加麵粉、鮮奶、鮮奶油調製成法式白醬。杏仁魚干小火炸熱調味。豆腐切小塊加入法式白醬上放起司絲焗烤。筊白筍切滾刀尖塊燙熟擺在美生菜上淋香椿醬。韓式泡菜拌綠豆芽木耳。www3.tvboxnow.com0 O5 F C% D. ~. G) \4 @3 L7 ]
如何選？
8 { H) E i0 o9 w$ L! B# J3 W飽滿、肥厚、味苦、不發油、色白，有特殊杏仁味。 * h6 ?! {4 V4 k6 Y1 }5 p) q
tvb now,tvbnow,bttvb0 X; t' N2 J( w: {/ X3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 s- N. L6 `' ]
| 
發表於 2013-4-5 01:30 AM
| 