| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e/ ~, g1 J5 O+ {0 m9 U2 k4 Y
noodles (blanched) | 400克 ／ 400g |
豆芽(燙過)www3.tvboxnow.com$ t; o- t/ y0 K# u2 B
bean sprouts (blanched) | 300克 ／ 300g |
水煮蛋(切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& q7 O o0 y# q( _; i! _9 i
hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油www3.tvboxnow.com, P! y7 w( t1 e' o! f: K% a" g: }
hard-boiled eggs | 6大匙 ／ 6tbsp |
鮮蝦9 y7 H5 }9 P& q, e
big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 ／600g |
豬骨' q0 T% z! g4 X/ C% l+ ^% i. _ [2 F
pork bones | 600克 ／ 600g |
清水
: p$ M: [7 p \tvb now,tvbnow,bttvbwater | 4公升 ／ 4 litre |
蕹菜(燙熟，約切5公分長)& H5 Y$ |3 ^2 q: g* Y
kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 ／ 300g |
瘦肉(燙熟切片)
+ l" |. P; R3 _, Gtvb now,tvbnow,bttvblean pork (blanched) | 200克 ／ 200g |
紅辣椒(切片)
% M( P# _, P4 O) f/ I7 f( hwww3.tvboxnow.comred chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
8 p6 i1 l! k. O) ltvb now,tvbnow,bttvbfried shallots | 2大匙 ／ 2 tbsp |
青蔥(切粒)
" r8 {8 M; \: b* G spring onion (diced) | 1支 ／ 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干
/ c" |/ y& h7 V. @www3.tvboxnow.comdried chillies | 15條 |
小紅蔥
8 n5 R) S; }8 y+ k$ i, V& o$ Ztvb now,tvbnow,bttvbshallots | 8粒 |
蒜頭
" r. ]: Q9 a9 @" j. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。garlic | 3瓣 ／ 3 cloves |
馬來棧
: L) Z# ~3 r+ a, E% f/ v0 bbelacan | 1小匙 ／ 1 tsp |
鹽
( i" \/ W$ ^/ s# hsalt | 半小匙 ／ ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽tvb now,tvbnow,bttvb; I" [* _9 [4 B5 \6 N7 N3 r, I9 |
salt | 半小匙 ／ ½ tsp |
發表於 2008-1-19 09:47 PM
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發表於 2008-1-19 09:54 PM
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