編者按:中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以
體質各異飲茶也有講究。那麼秋天喝什麼茶最養生呢?
中醫養生 秋天喝什麼茶好
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這
基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低,屬於
涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶,而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。燥熱體質的人,應喝涼性
茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。
中醫養生 秋天喝什麼茶好
愛抽煙的人喝涼茶
有抽煙喝酒習慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時吃點苦
瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲
用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶
葉更好,最適合體質燥熱者飲用,但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。
不過,現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分,有的人從表現看兩種體質兼而有之:體形較
胖容易上火,但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又十分熱氣。這主要是
現代都市人,有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導致體質的多樣化,但是每個人的體質都會表現
出主要症狀,飲茶時應以主症狀作為依據。
亞健康人群喝什麼茶好
處於亞健康的都市病患者,應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,最多在茶中加點奶,做成奶茶
效果會更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差,喝奶茶可能腹
瀉,那就只喝熟普洱茶(發酵程度較高),因為熟普洱發酵後會?生很多微量元素能促進食欲和吸收。
綠茶:過敏體質者喝綠茶易嘔吐。這是由於綠茶製作工藝中沒有發酵環節,綠茶的葉綠素含量較多,
對腸胃刺激較大,所以胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音茶:空腹不能喝。鐵觀音茶屬半發酵茶,由於發酵期短仍偏寒性,消脂、促消化功能突出,而
且茶香特別濃郁。如果空腹喝鐵觀音茶,人易醉茶。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管
疾病有效。 |