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[中式食譜] 素炸醬麵

所需材料:
4 }8 `) z' p; T. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F. R. a) U7 w; \8 [! gtvb now,tvbnow,bttvb豆乾 ... 230克(大塊)
+ l# T# o0 Z8 g5 l' Q油 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?1 X3 m5 n6 U2 W; [& e
麻油 ... 1小匙www3.tvboxnow.com. g( Z& v$ P+ P7 }
冷凍什錦蔬菜 ... 230克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' B# R0 Z( X* v8 C
水 ... 1杯1 T( S7 i" z8 B, u7 O+ y3 l1 H
太白粉 ... 3小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 e7 _  ?) B$ R
水 ... 2小匙公仔箱論壇$ ~- c- n$ h: G# b! K
新鮮麵線 ... 230克tvb now,tvbnow,bttvb5 w  s& x6 A2 E& A7 H; \5 X
綠豆芽 ... 230克
5 Z4 P  E6 \) vwww3.tvboxnow.com麻油 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, @( F) C, o; l; i, g5 K+ H# h* G% I
A 料tvb now,tvbnow,bttvb/ v) Y7 T( L: _# m: L
蒜頭 ... 3瓣(去皮)4 d4 l) {# W' {/ N; }" b4 D) W
薑片 ... 3片" `% q; I' b& g( k* N% B
辣椒醬 ... 1小匙(視口味而定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y" e6 j2 F# }9 g% f
海鮮醬 ... 1大匙
9 }& Y  G6 Y) c! L$ i; KB 料
7 \) S2 ^" f3 s$ |  T7 g" f公仔箱論壇花生米 ... 1/4杯公仔箱論壇( {+ J) V2 s  Q0 J: _
糖 ... 1小匙www3.tvboxnow.com! J, O& x% ]# G
醬油 ... 1大匙
/ l: U/ ]5 O, r! y: `0 {調味料公仔箱論壇2 P4 L' \1 x, X- o
芝麻醬 ... 1大匙
3 E0 v) d, Z4 j: A7 s& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 ... 適量
+ r& X/ p+ G4 k3 q! e公仔箱論壇黑醋 ... 適量
9 s( L7 |; o+ i1 ]" q醬油 ... 適量
/ ~5 |' s' W( Y辣油 ... 適量
# A; V8 d& Y% s5 `9 jtvb now,tvbnow,bttvb/ a" D1 c* f1 t3 z2 d* V& l; _7 c$ m
  
1 j! `8 B5 {1 m3 |; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! `  {3 b, D3 S6 A

" C+ b  S  k, s' Q# X! U$ p' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟:
4 f9 u# m$ G& o. z. M$ {# s0 J8 jwww3.tvboxnow.com半鍋水燒開。
8 G; ^9 N: y- \7 B  m蒜頭和薑片剁碎,加辣椒醬、海鮮醬拌勻。
4 N6 e, n* N- G9 z公仔箱論壇豆乾切小丁。炒鍋用大火燒熱,倒入油,放A炒10秒,放豆乾丁炒1分鐘,再放冷凍什錦蔬菜炒2分鐘,如果菜結塊,可用鏟子鏟開。加B料炒一下再加水煮沸,改中火燜2分鐘。太白粉加水調勻,慢慢倒入鍋中勾芡,到合適的濃度即可熄火。這就是美味的素炸醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 R$ w! Z, W0 I' y- \* ?( Q
水滾後把麵條放下煮熟(約需1分鐘)撈起。綠豆芽放下川燙。加麻油拌一拌,放在盤中,淋素炸醬即可。冷食熱食皆可。tvb now,tvbnow,bttvb# r  Q2 |9 m' J4 `, t
芝麻醬先用1/4杯熱水調開,要慢慢加水,調到均勻光滑。可隨意再添加其他調味料。
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