別以為人外表看起來瘦，就表示身體健康，其實有很多體重過輕的人，也有健康方面的隱憂，膽固醇過高就是其中之一，膽固醇一旦過高，罹患心血管慢性疾病的可能性也就大幅提高。想要預防膽固醇過高危機，可從飲食著手，近來美國研究發現堅果類食物中的關鍵成份，可降低人體膽固醇。
, j+ d) L( ]# f2 i! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L5 |" a9 l. M3 Mtvb now,tvbnow,bttvb英國《每日郵報》報導指出，有鑑於已知堅果對人的心血管保健有顯著好處，美國賓州大學（Penn State University）試圖研究瞭解堅果的哪一個物質對預防心肌梗塞、降膽固醇有幫助。研究中讓高膽固醇患者進行4組試驗，分別攝取85克的去殼核桃、6克核桃皮、34克的去脂核桃，以及51克的堅果油脂；並在食用後分段記錄身體反應。
; R% w7 l ?7 u* N( t1 x
$ w# i1 P3 O' ]) D9 F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果油脂維護血管健康
" W3 k( n9 Y$ B; j: Nwww3.tvboxnow.com7 u# K% j$ m3 r$ \( @
研究結果發現，攝取堅果油脂以及去殼核桃的組別，在吃飯過後體內膽固醇與血脂都比較穩定，顯示堅果的油脂對於血管內皮細胞有益，能增進血管彈性、減少油脂附著在血管內壁的情形。公仔箱論壇2 L, C0 C8 D% U$ `
公仔箱論壇3 p/ M/ I8 F3 K
宜每周攝取3~4次堅果
3 r! S8 H( e8 E V, O) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ q: ~& K9 I5 F
研究人員維多利亞泰勒（Victoria Taylor）指出，堅果包含杏仁、核桃、腰果、開心果等，當中的不飽和脂肪酸以及礦物質、蛋白質都十分健康，唯獨要注意的是熱量也不容小覷，因此要注意攝取量，一周3~4次，每次約手抓一把（30公克）的量即可。
: _. C7 d; z P& B( g
5 U" p- c6 v+ l# L- ?: q/ M9 |: X* g % L' k) C s z6 t9 k# { x# l
9 J6 i, C& `- c7 h6 Y每周吃3~4次堅果，其中的優tvb now,tvbnow,bttvb, j( T( B' C9 m5 j# N) O: E
質油類成分可以幫助降低心血www3.tvboxnow.com2 a( W& _$ p* g! m. ?
管疾病1 ~# ?& {1 W8 U: W
# s$ T8 g L; p |
發表於 2013-5-11 01:15 AM
| 