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[西式食譜] 無添加至Fresh低糖Jam

材料:公仔箱論壇# ~) M6 i* S; s. q
橙:600克tvb now,tvbnow,bttvb! a; _8 Z4 i% L, b
檸檬汁或青檸汁:50克
  e3 j  G6 [- U9 J7 ~1 m4 l+ n2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉:25克公仔箱論壇& ]- f( {) X) m: e9 h
白糖:200克
+ b$ U; m' e8 G! ^www3.tvboxnow.com麥芽糖:25克
7 ?5 ?' P( {  j; U2 F! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& i4 z+ a' x# A+ G
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Checklist:
1 M; K. _, Q# d; b/ M% L7 `公仔箱論壇1 橙的牌子不會影響果醬質素,選用皮薄的才是重點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  ]; W4 N) J/ `

2 X2 l# M0 H$ Y' I7 I; gwww3.tvboxnow.com2 想健康一點,可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加,冰糖要先用熱水座溶。: {& [7 x3 N# ^8 j* ^* h% V

# E6 B2 i& A* Q; }! P( Q+ \3 薄荷葉分量屬個人喜好,不加亦可以。此外,橙配甘筍亦非常美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^% K, V. v- t. U! k( a
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阿雯小貼士:1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬,檸檬和青檸的分量可減少。
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2 不能因怕步驟(2)麻煩而只以橙肉製果醬,否則味道會過分清淡,欠果香。
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0 t/ ^/ P1 u6 j" p4 y3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 進行步驟(4)前建議去掉裏面的白色泡沫,果醬會更滑更純。
* `$ y9 k* p- M( Y, y4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止,可起真空儲存效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }" z! y: j1 W
5 開封後必須放雪櫃內保存,並在2個月內吃完。+ V9 k: o* t* u* a7 D0 H! z* @
谢谢分享!做好了可以慢慢用
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