材料
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無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f' ?5 l5 y& A, t
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Mascarpone芝士…100克
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3 f* g# A3 I9 xwww3.tvboxnow.com朱古力蛋糕……1/2磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% p' P8 [3 x! \0 Z
8 |" J. m# U* s' ~1 W6 J: owww3.tvboxnow.com草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） $ c. P/ `; p9 g' d' t1 o
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步驟 1 c7 c% L g, V0 d. `
! J& A; o# V+ w: c+ p# r4 n3 U) d( S) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 公仔箱論壇" U" g$ G( E8 L6 z
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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! P' K5 H; x' j3 H4 d- ?2 S( o公仔箱論壇(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 . c" F- W0 l0 M1 n7 @" T
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 ~4 c" k% O
7 i! t! t4 `/ r$ W0 b, @www3.tvboxnow.com(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 tvb now,tvbnow,bttvb0 F8 L$ W- C$ G5 {
# V7 Q4 H, k, [7 _ X# n公仔箱論壇(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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