材料
$ d. \" h) E; ]# ?, f- d3 ]公仔箱論壇白飯 2碗
! ~' W I: t, |番茄 8個
, m5 l0 x& ?" j! h1 b0 k9 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉（切粒） 120克' I; N8 V. @8 n1 S8 D/ B1 [
蛋漿 2隻
9 x2 K+ T+ F8 X公仔箱論壇芥蘭 25克
8 j! G6 f6 p, r洋葱碎 50克
/ g* ?1 ]' ]5 Y' r; A6 o% g% H芝士、油 適量
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, r) Y2 ?8 v. D v* \! G0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* S# s) h: r
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
9 r' k2 m* ] q! s" A+ H! M純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F3 I* N7 x, u+ n* v2 W e0 N
粟粉 1/2茶匙5 Q% v4 N! z. n4 X% b
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調味料- n2 l( P. m: h3 i- {
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙% P6 x' D' i5 m
番茄醬 2湯匙
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做法
. a3 \& H/ ]) v9 y* O 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
) V6 r/ C$ F! u8 u& j) J0 ?公仔箱論壇 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
+ n& }. O& u+ t5 H+ H" C 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。7 H) `7 ^+ o5 T0 k) E. K- U0 d
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。: R& p C: \/ j9 e/ P- j
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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