「哇！這怎麼可能？」熱愛運動、常吃新鮮蔬果、注重養生的夫妻檔藝人艾力克斯和李詠嫻，居然在一次澳門旅遊時大啖燒烤、甜點等美食，身體AGE指數狂飆，生理年齡皆超過60歲，嚇得趕快調整飲食內容和烹調方式，預防老化提早來臨。www3.tvboxnow.com* }3 C8 m, B& i" g
( J- {/ y( A- U u9 S5 _www3.tvboxnow.com
* a- ~! q( A! {6 w公仔箱論壇台灣抗老化學會榮譽理事長潘世斌表示，台灣民眾的平均壽命越來越長，但老化速度卻越來越快，且各種慢性疾病的罹病年齡層有年輕化的趨勢，歸咎原因與壓力大、抽菸、缺乏運動、飲食油膩、偏好高糖化素和精緻化食物等有關，造成高血糖、高血脂、高尿酸、高癌症風險的「4高現象」，導致體內自由基和AGE指數增加，讓身體提早老化或病變。9 Y# k, v. K. A, K1 K9 R0 B
& m3 z) |. P7 U7 ~8 d
什麼是AGE？
4 ] ?6 M5 q ]+ d* y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K% c2 B9 H# E0 c: Q- vwww3.tvboxnow.comAGE是糖類和蛋白質結合所形成的糖化終產物，當人體從飲食中攝取太多糖，或身體血液處於高糖份的狀態下，體內的AGE濃度就會偏高，若長期超過身體可代謝的程度，就會像體內自由基太多一樣，引起發炎反應，嚴重時會導致器官病變，如白內障、視網膜病變、高血壓、中風、心臟病、糖尿病、末稍神經受損、癌症等。7 N& b. ~) N5 \% C; L
: i s' c' y# z/ u* N; ]人體腎臟的腎絲球具有代謝AGE的能力，但現代人飲食偏好肉類、高糖分、高油脂、高澱粉和精緻化食物，產生AGEs大量，身體來不及代謝就會加速老化和器官病變。公仔箱論壇8 c- P2 V" l: d
l I! N+ \2 ?2 T; w# D/ q. {& K3 O6 q
如何減少AGE？
1 k8 H1 U& n. G8 k Jwww3.tvboxnow.com
. w- \* Q) y, Q0 h* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康養生專家潘懷宗表示，想要擁有健康的身體，除了避免不良的生活習慣、不均衡的飲食，建議每天蔬果579，因蔬果在烹調過程中不易產生AGE，且富含維生素B群和多種營養成分，可達到預防老化的效果。
4 P7 v# H5 X; W6 Z$ v) y; ]
/ L4 A6 S' f& t( Vtvb now,tvbnow,bttvb3 t* }* P3 R& R6 @, d% w
烹調方式也會影響AGE產生量。潘懷宗表示，若將肉類以高溫的火烤、乾煎等「乾加熱」方式烹調，AGE的產生量可達10至100倍，建議烹調方式最好選擇低溫或水煮法，降低AGE產生。公仔箱論壇* F. C- {( @+ h7 n: Z3 _' b' v
( C4 d6 k0 Z! x0 s. Q* awww3.tvboxnow.com不過，正確飲食只是抗老化的一部分，潘世斌醫師表示，民眾仍要注意規律運動、情緒協調、抗自由基、荷爾蒙、遺傳基因等健康主軸。公仔箱論壇* @& ^6 B& q% _# s7 k
- p* s) z4 F+ c4 Y4 p! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M- D3 G. ^ H3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多健康資訊請上 http://yahoo.top1health.com |
發表於 2013-6-21 11:11 PM
| 
