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快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
* f8 a- \* Z+ K% V 材料：
7 n U1 F6 G) r* p1 k6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克www3.tvboxnow.com( o' V' m1 J o) |" @8 A
做法：www3.tvboxnow.com- w. p( |+ L% l1 M; g
( L, y3 ?7 F8 }1 x+ U* |& T) v) X+ A公仔箱論壇 1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
" x- [8 j( c6 o; c0 M/ _www3.tvboxnow.com 2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；tvb now,tvbnow,bttvb0 F# a, K3 I5 x& Q2 h5 p+ T/ @( M
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3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
J: o1 o3 M8 s; x2 J公仔箱論壇 4、放入油鍋炸至金黃即可。 |
發表於 2008-2-1 10:38 AM
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