1.容易胃灼熱的人:巧克力含有至少4種容易引起下食道括約肌鬆弛的物質,包括咖啡因、可哥堿、茶鹼和脂肪,所以長期受胃灼熱困擾的人,儘量遠離巧克力;
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2.容易頭痛的人:巧克力雖然滋味迷人,不過它內含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首;
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3.罹患心血管疾病、糖尿病及過胖的人。 |