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[中式食譜] 生炒海蚌


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' p. p+ _5 T3 r  ^- v6 S0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v& V8 T8 b4 z& T! K8 `  l

' G8 P+ D& M; e$ Z2 ^7 k    净海蚌肉400克,熟冬75克,水香菇10克,西红柿2。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 w$ U+ T; c; R' O$ s

4 H. }# @+ ^, b/ c+ F8 c- t+ I1 htvb now,tvbnow,bttvb    制作过程:
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& c9 l; ~& Z; d& D: ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb    1、海蚌治净片成片,下60℃水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;
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; m' |4 k1 j& |. A$ ^3 x    2、香菇冬切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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  @0 s3 z) t0 C+ v* b! k    3、蒜末下油锅稍煸,下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。
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