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[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料:
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    净海蚌肉400克,熟冬75克,水香菇10克,西红柿2。4 @0 j( B3 P2 k1 N

+ J/ ^( A+ H% m0 w& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  g4 r) M% z% T- P5 U! w- T) i
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    1、海蚌治净片成片,下60℃水中汆至5成熟捞出,剔膜用料酒抓匀;
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    2、香菇冬切片,与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁
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/ g. I9 j- R0 y( u3 U公仔箱論壇    3、蒜末下油锅稍煸,下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。
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