材 料
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肉 絲 半 斤
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甘 筍 絲 4 兩
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調 味 份 量
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做法 1 s* b7 s3 S/ x
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb! C( v) [ H3 s7 d. n
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
& X. A6 g! L1 f/ |鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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