返回列表 回復 發帖

[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/indextvb now,tvbnow,bttvb, x/ e  u8 w0 d! S
金桶牛油 125gtvb now,tvbnow,bttvb8 r9 w2 Z! l* G' \  k
高筋粉 75gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" b. q* `' o, ~. H0 X0 \8 o$ y8 x
低筋粉 45gtvb now,tvbnow,bttvb& n+ E( E) _; \7 w- y4 w1 J$ C) [
粟粉 45g
1 O$ q  z8 z' e$ t, i$ C9 A糖霜 30g
% ~1 n. Y0 i  V7 Y9 z) \4 D公仔箱論壇蛋白 1隻
8 |; G) R9 n# Z( O5 Q, B: W) cwww3.tvboxnow.com
3 q( b0 u9 o* r$ r/ i9 W" b: ctvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻
1 M% v8 V1 l: j  y" d+ Q( K) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 }3 }. m& R3 I2 n+ I1 a5 Y
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
' X( A( S7 L  H6 E9 @6 ?, s3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)
0 f1 {0 I' y* h/ \0 h: ~+ g, Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ~* O8 X" m# e6 [
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
返回列表