產後憂鬱、情緒不穩困擾著許多新手媽媽，中醫師指出，身體虛弱、壓力大的產後媽咪容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，平常可多吃些養肝退火的「解悶」食物，推薦一款「寧心安神甜湯」對疏肝解鬱也相當有幫助。* ^, ?2 u B& i3 ~
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中醫師張文馨表示，產後媽咪身體虛弱，加上照顧小孩與家庭的壓力大，容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，尤其是第一胎的媽媽更常見，除了身心俱疲，看到產後身材走樣，也可能突然感到沮喪，變得焦慮易怒、敏感想哭，建議家人需要多給予關懷支持，平常也多吃些幫助解悶的養肝食物。
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養肝退火 10個常見蔬菜公仔箱論壇3 V7 G( p2 Y+ D/ b# ^ {& X
! H" I. H, K4 pwww3.tvboxnow.com張文馨醫師提到，養肝退火的食物，像澱粉類的小麥、豆類的豆腐或海鮮類的蜆跟蛤仔都是；而多吃蔬菜，更能幫助消火氣，常見的退火蔬菜有黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼蒿、青椒、青蔥、蘆筍等10種，另外水果類如富含維生素C與纖維質的金桔、柳橙、奇異果、芭樂均為不錯的選擇。
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寧心安神甜湯! q; B3 \. x4 G. o) z( L
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張文馨醫師進一步提到，對喜歡喝甜的女生來說，只要喝得巧，配合中醫的藥材，就可以達到安神退火的效果，推薦一款「寧心安神甜湯」，材料包括銀耳、百合、蓮子、枸杞、茯神、紅棗等，美味又能幫助產後媽咪寧心安神，疏肝解鬱。
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【材料】：銀耳5錢、百合1兩、蓮子1兩、枸杞5錢、茯神2錢、紅棗10科去籽。www3.tvboxnow.com6 g7 `! C! W- i+ A! T3 c9 u( }
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【做法】：先將銀耳洗淨、泡軟後撕成小朵，百合泡軟；其它材料均洗淨，放入碗中備用。接著放入鍋中，倒入適量開水淹沒，以大火煮開後，轉為小火續煮20分鐘，最後放入銀耳，加少量冰糖攪拌融化即可食用，每天早、碗可各喝一碗。 |
發表於 2013-8-16 06:37 AM
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