美国科研人员的一项最新研究显示，多吃苹果、香蕉和橙子有助于降低罹患老年痴呆症的风险。 公仔箱論壇8 h6 R* ]# m, g2 |3 ?% `; M# z1 t4 b
美国康奈尔大学科研人员发表在最新一期《食品科学》杂志上的报告说，苹果、香蕉和橙子是人们生活中常见的水果，不仅富含人体所需的多种维生素、矿物质和纤维，而且还含有一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; ~( R) k/ \
种抗氧化物质——酚，对人的脑神经细胞具有保护作用。
8 |1 X$ p; J* Y0 w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 报告说，科研人员在研究这３种水果的果汁对神经细胞的作用时发现，果汁中的酚具有抗氧化作用，能够阻止有伤害性的物质和毒素进入神经细胞，从而保护神经细胞免遭破坏。
, n5 M$ T; w$ h: n$ U4 z# Q Q/ S9 kwww3.tvboxnow.com 报告说，在这３种水果中，含酚最多的是苹果，其次是香蕉和橙子。人们在日常饮食中经常进食这３种水果对预防老年痴呆症的发生很有益处。 ( T5 p3 c: h7 [3 ?6 v' \6 a
老年痴呆症是影响老年人健康的顽症。美国《普通精神病学文献》提供的资料显示，全世界６０岁以上老年人中约有１０％患有此病。据世界卫生组织和国际老年痴呆症协会统计，目前全球有超过１８００万名老人患老年痴呆症。预计到２０２０年，全球老年痴呆症患者将达３４００万人。 |
發表於 2008-2-10 07:30 PM
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