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已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' U; V' X) Y
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# }1 r, p) [# C3 H6 K7 ~www3.tvboxnow.com醃料
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5 f6 A# q6 w: \/ Y3 f鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' Q. [4 s& W6 j
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芡汁
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% ^7 b9 D5 U' e1 A; \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙1 O3 a" A$ o+ N! h5 p: t
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。www3.tvboxnow.com6 c5 k4 r" s+ ~" q* Z" c: Z
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
2 ~3 s9 t. v6 a& g1 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁公仔箱論壇2 D1 Y$ N, M: r9 e
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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