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[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌,《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用,那就是可抑制退化性關節炎。www3.tvboxnow.com& b/ |* J& p! \6 c
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種,和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗,發現綠花椰中的蘿蔔(艸甘)(glucoraphanin),可產生蘿蔔硫素,能夠保護關節細胞少受破壞。公仔箱論壇% B3 o6 ~! u; \
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗,這些病人在動手術2周前,每天吃100公克的「超級綠花椰」(Beneforte),對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後,檢驗手術移除的組織,觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
" \$ e4 m# }. K( Z所謂「超級綠花椰」,是英國科學家2011年研發的新品種,它的蘿蔔(艸甘)是一般綠花椰2至3倍。
8 \, D6 E+ T6 Q- ?公仔箱論壇主持研究的大衛森博士表示,希望2周人體試驗結束後,能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效:「我不確定它能否治癒關節炎,但也許可預防」。
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  • soforlee

綠花椰可以抗癌: ?" u5 Z* T$ o! F8 g
這是一般的常識www3.tvboxnow.com+ f& P6 m# L6 L
綠花椰菜是十字花科類
6 n* a. I* E/ }' u  l3 q- ?2 L) rwww3.tvboxnow.com沒想到可抑制退化性關節炎
9 e) z# M8 z. M. l( ?年長者之的很適合
$ h, M' j# R$ T: y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb但年輕人更適合預防保養
7 y! X1 R8 g9 Rwww3.tvboxnow.com開始吃綠花椰菜  \# d& Q' S* i" e5 J" B% u0 e8 v
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧
- L1 i* V9 E8 e綠花椰菜的接受度
+ {) X4 |$ o/ Ntvb now,tvbnow,bttvb算滿高的
  u5 t" U+ _1 D  N6 {不像青椒
) z* }  P3 }; T5 M公仔箱論壇大人小孩都有人討厭吃青椒
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  • soforlee

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