材料：
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+ p( R! q5 }: d公仔箱論壇牛肉500g，tvb now,tvbnow,bttvb. W: r% @7 c4 S0 y, J" ^- f
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紅酒1杯，
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5 ^5 o) e. a( |5 k1 L1 a3 N紅蘿蔔2-3根，tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ _$ t- Q. o+ L* W
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蒜頭2瓣，
2 ^- O' M4 H7 B y7 [( W2 c1 e公仔箱論壇www3.tvboxnow.com o2 Y5 |0 l, A# `) Y4 m0 M
番茄半顆，
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+ a, F7 ]+ I- d s" c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 s0 M: L) S0 Z% W) E
8 b$ k, f: e; P. X3 I( D W公仔箱論壇做法：1 r2 b9 | T& J2 c0 e
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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- u. o. z& `# f$ E6 p. ^+ H9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: ?) K( b+ |4 W% C% }
. ~& y/ T+ F3 \7 \1 q U- iwww3.tvboxnow.com3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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! a x$ b. Q: G9 Ewww3.tvboxnow.com4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時公仔箱論壇) ^2 J A9 y; q( y2 u, M
- ] A6 h# R/ q3 E& }' d3 K! O4 j4 w（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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