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牛肉500g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 |! y+ U @1 m
! u2 T: {# R: Y4 e) [$ \6 t1 A公仔箱論壇紅酒1杯，
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- j5 y: H9 v1 {) H# T紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，
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# Q! Z8 J# d) r- }0 k5 jwww3.tvboxnow.com番茄半顆，公仔箱論壇" q) i5 D5 _8 s: A2 N4 s' f
4 f" J3 ?& Z$ K7 ^6 Qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油50-70g，6 V1 B. u/ m% h( D
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3片月桂葉。公仔箱論壇5 f, P6 b% D$ y6 ?7 {, p2 a5 C* A# m
: I- u; s& H9 y. C. x0 u做法：tvb now,tvbnow,bttvb# @" O% q/ `" [( D5 B1 @
7 F4 A3 R1 q4 @- P公仔箱論壇1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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" F$ P5 H7 {+ q3 e% g) z3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時公仔箱論壇6 v% S# Z- O5 Z; V5 R
7 Z( h" h0 J6 f1 ^& u8 v（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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