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[食肆地點] 寫意葡式Brunch

西班牙菜大行其道,菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡,像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch,每位只需$180,便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬,極具吸引力。
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甘香焗鴨飯
, x+ _+ Q- {# c( ]. H9 E, t& K8 pwww3.tvboxnow.comCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應,大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品,每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜,鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等,均適合伴Sangria享用。額外多付$100,可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點,脆皮下的肉相當軟嫩,最值得一讚是脂肪少、不肥膩,但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇,像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休,火候控制得宜,令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道,烤至脆卜卜的飯面,很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等,水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗,且能與知己邊飲邊談,這樣過周末實在愜意。
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葡式軟蛋餅
! ]  K9 R5 t* V4 G! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚身蛋餅以香滑取勝。www3.tvboxnow.com% z- F' U1 }# W" n
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葡式焗鴨飯
+ _1 X) ^, b: `; x, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆,鴨肉亦鮮味。公仔箱論壇# j$ u% X! }6 n

' i, S! \' M5 X! e& ]公仔箱論壇炸馬介休球6 v+ }9 e7 }' x# V! ?
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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6 ^5 @& ]1 E& e- K6 xwww3.tvboxnow.com葡式木糠布甸tvb now,tvbnow,bttvb: a' F$ a7 R$ p$ D
軟滑不過甜。公仔箱論壇" G0 \+ i! x& q+ G1 ]9 A/ }
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橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; d2 I% R1 a& m3 }9 g
啖啖肉,色彩和味道都豐富。tvb now,tvbnow,bttvb; c: y4 o7 L! L& D" d# [
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Casa Lisboa
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