控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。. p" s- M+ E$ }. o% K' Q% n
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
4 l, o/ a$ q1 D( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。公仔箱論壇$ Q1 |5 W, x4 Y8 L% e
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 q2 v9 e( N- J
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？公仔箱論壇' D$ {! o7 V5 l0 L5 A7 {& d" B/ Y
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb3 P" L) {8 ^# `( U
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
- S$ |# W+ h( j( V8 u( W { k" \A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。公仔箱論壇) U3 w6 K/ U9 U0 F0 w7 Q
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
+ z4 K" C1 q- Y4 { Z% I& j公仔箱論壇四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？% R! J- D ^' `( G
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
2 Z5 S" `, b) ]* D1 H& G- Bwww3.tvboxnow.com五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？( _4 j$ K9 J# m# w4 E) V! @
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
! i l" T- @4 \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
5 L2 a1 x" s. n1 |5 h' n+ C( `公仔箱論壇A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 tvb now,tvbnow,bttvb# C* \3 \0 |) C. w" H+ [0 B" N
七、芭樂多吃可以降血糖？
0 X/ d+ X# [3 \www3.tvboxnow.comA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
; b1 _) R: s {$ o0 Q& Pwww3.tvboxnow.com八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
# L, J1 m) a+ S: q6 a* ]A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
/ d/ E) s' l- B九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？www3.tvboxnow.com8 y) D6 R$ ?7 d; l2 F4 P
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
| 
