秋天都快過了一半了，最近天氣才真正稍微轉涼，走在路上發現戴口罩的人變多了嗎？秋天屬於季節轉換之際，天氣變化大，空氣也變得乾燥，此時最怕過敏、感冒，除了戴口罩防過敏原，中醫師指出，秋季保健想增強抗病力，可從飲食做起，平日可喝葡萄薑汁飲，顧腸胃、助吸收。tvb now,tvbnow,bttvb& w4 ` z1 R: U
7 N; r |, O' ~ Y& V: V公仔箱論壇中醫師陳旺全表示，秋天燥氣容易影響呼吸道，尤其是老人家跟小朋友，常有過敏、感冒等症，平時飲食調整上，蔬菜部分可多吃秋葵、山藥、胡蘿蔔、地瓜、木耳；秋葵、山藥、木耳的黏液可保護腸胃，胡蘿蔔則含豐富維他命及礦物質，地瓜不僅是高纖食物、助消化，也有抗氧化作用。
* }1 ?- r5 G# ~* b T: Z水果部分則有木瓜、草莓、釋迦、甘蔗、酪梨、葡萄；除了水果皆含的維生素C可幫助修護細胞，甘蔗也是常見的秋季養肺良品，熱的甘蔗汁一下肚，可生津解燥、助脾健胃，以下也推薦兩道調節免疫力食譜，想提升抗病能力，吃的營養均衡加上腸胃吸收好，就是增強免疫力的關鍵。
$ R% A. J- C) B/ ]參精燉瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb7 k) u3 `' f& q. J$ s7 t8 T; Q
材料：人參5克、黃精10克、豬瘦肉或魚肉100克、水1000克、鹽少許。
% ?; s1 Q$ \3 v8 e( h0 H+ n作法：0 W; |$ V0 I' U) N- I0 i8 g
1.將豬肉洗淨，川燙後切塊。
' m4 u0 n1 t/ t. h: R1 e2.將材料與水皆放至鍋內，煮沸後以文火燉至豬肉熟爛，再加少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U5 d' P1 Q; S* D% |& W
公仔箱論壇8 t4 ^) j' F2 s. p3 u k4 Z
功效：人參味甘、微苦，微溫，歸心、肺、脾經，可補元氣、補脾益肺、安神；黃精味甘，平，歸脾、肺、腎經，可滋腎潤肺，補脾益氣；豬肉也有補腎養血、滋陰潤燥等功效，並能補中 強壯身體。此道湯品可改善肺胃陰虛、脾胃虛弱、 病後體弱，幫助吸收，增強免疫力
$ N1 F' x9 n' {公仔箱論壇葡萄薑汁飲
' ?. [6 ]6 |# G" i公仔箱論壇材料：葡萄30克、薑汁20c.c.、綠茶5克、蜂蜜10c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 G7 ^8 P! l
作法：
. x5 |+ D1 t/ D( G! G3 f( m/ K2 t3 R1.將綠茶以300c.c.熱水泡開，濾去茶葉
. f- b" L' }1 @公仔箱論壇2.將葡萄帶皮洗淨，和薑汁、綠茶一起放進果汁機打碎% h9 U( g k5 q/ o7 a
3.若覺得有澀味可加蜂蜜
" _& _/ U) ~: I3 h1 z功效：葡萄含多種礦物質及維生素，可抗疲勞、補血，也能整腸、改善過敏、修復細胞，其中的果酸能幫助消化；綠茶可抗氧化、抗自由基；薑汁在中藥中則有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳功效，也能治療感冒、胃寒、多痰咳嗽等症，此道飲品可調節免疫力，預防秋季感冒
$ x7 ~$ h2 ~) [# K2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小提醒】：
7 N3 E& b( N% b: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想調節免疫力，除了調整飲食外，還要少吃寒涼屬性蔬果如西瓜、哈密瓜、冬瓜等等，以免身體更加虛寒；燒烤、油炸或是過辛辣的食物也要避免，此外飲食均衡、作息正常、多喝水、多運動，也是增強身體免疫力的不二法門。
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發表於 2013-9-15 09:14 AM
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