材料及份量:
$ s- [7 e6 g" R' ^; D# B. d! mtvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>浸發燕窩適量
* H9 d- v7 M4 h0 g2 z% h公仔箱論壇<li>米半杯9 R" o2 T* T; i+ c. ^6 ~' V5 X e6 `! {
<li>水1杯半
8 X w. P% s% {7 L- c<li>上湯1杯1 K" k; |' i& I& p! u
<li>免治豬肉2兩
4 x; [* X. ~% B. M) u<li>金華火腿茸4湯匙</ol> | 調味料:
A b. s% T2 j6 i公仔箱論壇肉碎醃料:
- H( b* s" w0 f2 |, P' G( otvb now,tvbnow,bttvb<ol><li>生抽1茶匙
$ W9 U' s7 ~" T5 i9 f<li>鹽、胡椒粉各少許www3.tvboxnow.com* b5 j8 e9 D6 a- O! F
<li>生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! i2 H+ {0 p1 Q$ c
<li>麻油1茶匙</ol>
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. e; ?1 Y u4 F. B* cwww3.tvboxnow.com調味:
! w/ p+ I/ G0 k( U9 u6 W5 y公仔箱論壇鹽、胡椒粉各少許 | 製法:' @ @/ E+ j8 e( [, J9 {1 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ K# N% n7 A" H* G3 k" b; P( ]- [
<ol><li>燕窩用水先浸發好,去除雜質。公仔箱論壇8 Y" ^: u3 o; T& p2 s" o: _
<li>肉碎醃好,與腿茸一同飛水。7 F9 x7 _% ], O# O
<li>將米用水及上湯煮成粥。
: L/ a6 {8 V$ g: ktvb now,tvbnow,bttvb<li>煮滾粥,將所有材料放入,待再滾,即可加調味食用。</ |