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[中式食譜] 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅; `0 I# U1 }: o

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材料及份量:* w& k' u$ ^2 D: {$ [! W; [
薯仔 2個(約9両)www3.tvboxnow.com" T7 E: m8 `8 p2 D1 q4 ?
冬菇 2隻
) j& q+ _2 T/ I* t. W% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米1湯匙公仔箱論壇; w2 o  Y7 u/ f: h: ^" j% |
洋蔥1/2個
+ [- K- v! N9 G) I' g3 V$ h公仔箱論壇西芹 2條
2 J$ d! i: ^. G" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻2 i% P- m! ^2 C+ m
粟粉 5湯匙
調味料:www3.tvboxnow.com$ D+ w- H9 n/ O, J
鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 H+ H3 S- L# |) K  A: {0 o
粟粉 1/2湯匙
* ?5 H3 K+ v3 _+ S澄麵 1湯匙

+ W/ X# V! Y8 q" M0 X: K" k製法:  L9 Q6 G0 Q* W/ j* S# d# a

1 T6 r- i7 n* l: v1 d5 ~7 ^1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。
6 V1 {% O0 v: `( Z5 [; `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 G2 W$ S7 a: f2 G- O0 R
3. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。
0 Y# c+ C# I6 ~+ s8 v5 F7 M$ B公仔箱論壇4. 洋蔥、西芹切幼粒。
. f' q# m* S  v$ b7 O. p/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 c1 C: h& E% v
6. 將薯餅上蛋液及粟粉。
4 c- {3 X. [7 Y& l8 N. p( kwww3.tvboxnow.com7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。
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