材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& `- g; u, {9 M( p$ K$ h
<ol><li>甜醋5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ Q# y P* h- B8 M. |/ K% f
<li>酸醋1杯
; K' G& j& D6 Z! s ]& Gtvb now,tvbnow,bttvb<li>豬腳1隻
1 i$ ?" \: f" W( l2 V* O0 uwww3.tvboxnow.com<li>冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, s. Q P+ Q
<li>蛋4隻</ol> |
製法:
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<ol><li>豬腳洗淨去毛。
. z9 A/ y9 q9 M' |5 h/ O1 {<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 N* l. P3 \7 \
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
7 i( C: N7 l; G0 T, jwww3.tvboxnow.com<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。6 H: I7 O0 c& @3 \- T
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。. B' _5 Z$ w$ m
$ I9 ?2 { M3 Q# w2 [. V2 x# vtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：' K: A6 h/ j, X( f) a& s
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豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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