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[中式食譜] 無錫炆排骨

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材料及份量:
+ v4 `+ ]+ P; A; t4 H( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)軟排骨1斤
3 l9 _7 _' m6 ~+ _5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)油3 湯匙
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調味料:公仔箱論壇/ q4 {5 D$ m7 }0 V6 _+ w; `( \9 J
(一)鹽1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ |/ a5 A% ~! S+ ~: q
(二)老抽2 湯匙
0 N8 e+ Z3 g2 X# k(三)紹酒1湯匙
4 f: V% ^' q6 [6 y, p$ F% R3 p(四)切碎片糖1/2 杯3 F6 E7 [9 m& L: v: B% i
(五)水1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' `4 _4 ~8 p
製法:
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% @$ m! D. c; Y4 d5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; m. b1 I: e. G

- J9 I9 M2 Z2 ?5 B9 G公仔箱論壇(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。/ n" m& B: h" N0 D" m8 _

; D- u. N' N/ e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 O4 b) ?9 |* n, y; O  \

: c5 z% |7 b: U# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 ^: p! }% ~3 H1 {

5 ?) U) @8 ]+ l) ~7 U8 C7 Rwww3.tvboxnow.com 小貼士 :
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(一)這是一道無錫菜式,別有風味。
" p' R4 v* m# w6 {, d2 K; N: etvb now,tvbnow,bttvb(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。
* ~; m9 Z% p* v5 |公仔箱論壇公仔箱論壇, V. R7 i! z5 Y) J! P' c: |
預備時間:5 分鐘www3.tvboxnow.com2 t; h4 D1 ]% h8 E  n
烹煮時間:1 小時
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