材料 雞蛋2個，
% k: j) P& x* D; n1 m; P蟹柳3根（切段），6 k+ L4 j5 f" y$ [* |
青豆、
! V6 j, H, o3 K2 x q6 u0 c玉米粒、, {7 @# H' U- g; l1 k
滑子蘑、; D: a! b' ?- s; g# x; M5 s) h
金針菇各少許www3.tvboxnow.com% v9 g7 Z4 t8 x9 N( p
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調味料 鹽1茶匙，& C; C D, O T* E4 u
味精2茶匙，/ z! M5 _; z- C4 }) {/ `7 b) `$ p+ d
玉米粉水適量
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
6 [* @& b; {5 w+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 }& {" L' U" r" p* B
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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' u9 K8 c6 ], P: p2 x" N9 l# f日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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