材料 雞蛋2個，
' d+ ~, J6 R& t _" P6 t! n6 H* M蟹柳3根（切段），
# ^3 f8 Y& }& b8 Y/ D }! Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆、
6 s6 N- | U& C5 e5 x/ N玉米粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 G' S* O& I u
滑子蘑、
3 v, o0 @0 d6 n7 k, B金針菇各少許9 ~" O7 Q0 W2 x4 g( L3 o5 F
: d6 N& X, K5 L5 C, {$ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 鹽1茶匙，
, V0 s! k; }) E4 rtvb now,tvbnow,bttvb味精2茶匙，公仔箱論壇( b) N6 Z5 D; ?$ C! G9 \' e: V
玉米粉水適量
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用公仔箱論壇6 B6 x, ~1 D2 I4 G( s
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
# l; E6 w7 c3 ^" N7 `公仔箱論壇作法三 將做法2澆在蛋羹上即可& Z: ^$ @+ A6 y, O) M
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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