材料 皮蛋2個
& B" B" T) `& C2 o: S& A- X" A! m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克" R' k9 a/ `1 t# B$ v' C0 b
透抽1尾公仔箱論壇) D. i: l* g0 U3 D) T, f
魚板半塊2 B. G1 l$ A' T X4 i) ]4 Y
玉米粒50克
% p8 G1 F8 d3 H蔥2根, N# t2 b' n1 d9 {9 t' c: P
調味料 蠔油3大匙/ Z4 S/ O( o' W1 B1 @
胡椒粉1/2大匙" Z4 _6 p, u$ X+ S
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# r8 j) g K7 J5 h
太白粉2大匙公仔箱論壇5 G3 |) Z& D5 b4 M" Y
香油1大匙www3.tvboxnow.com: t( V; Z' i- Z' y1 w+ \- G( q6 d) `5 b0 R
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
6 d" J% L( {' Q5 H. X公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
% o% |2 u; W k4 a# U+ stvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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