材料 皮蛋2個
/ G' e' N, F+ }8 F5 ?; U蝦仁100克
3 k, k) u( y7 d2 [7 Q# D6 xtvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾
( i( y" }( d" ]! M+ {: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊
. P# c: z( l# Q$ O/ U% o公仔箱論壇玉米粒50克0 _8 E2 J+ n% P
蔥2根
4 X& N( E C! z調味料 蠔油3大匙
0 G4 m, U8 K- G9 u9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
4 i, z0 W2 R+ q1 g) W) ~/ Gtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 s% k) B' z, M$ }9 E" C
太白粉2大匙
$ i2 l3 i+ Y$ \) U. t8 e香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& Z' w4 c n: K. i2 ?5 d6 D
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
- D/ _, H4 d9 ~; G, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒$ h- o" N* H9 w. z- r% q: Q- ?
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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