材料:
( |; `& O8 L0 R2 E. I# lwww3.tvboxnow.com 笋300克,火腿50克! G' ^0 ~5 }5 g. Z; b
. E5 C% G. R6 d
調味料:
M8 F9 C; y. v3 M7 A8 e7 ?; a 雞湯700毫升
: |* [* C. u& ^* m公仔箱論壇 冬茹20克公仔箱論壇2 o' X0 b0 ]% B5 f
鹽7克www3.tvboxnow.com, O5 _ ]/ d. Z; W" V. m
料酒5毫升www3.tvboxnow.com2 A S @+ ?. v3 q- U) X
姜少許
( L* s0 }9 ^0 E2 y 蔥少許. z+ d9 U/ B& R( Q5 J! v
做法:公仔箱論壇# m: i2 k+ R5 H. I: Y
1: 笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂公仔箱論壇+ @/ _; n5 o8 ^5 }- w
2: 將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
, V* d8 d q- `" _7 k6 [' N y2 [ 3: 炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可 |
發表於 2008-2-18 01:56 AM
| 