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[西式食譜] 燒牛腹扒伴墨西哥薄餅


' x5 a/ F6 c* o! V/ u, t% y( p* Y材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: S% }& u2 O$ G- u+ Q
牛腹扒1件(400克)
2 ]+ E& [1 u; w- }# H/ Y3 w墨西哥薄餅 8片  x2 L# _8 ~- }" M% i& e( C# X
鹽 適量
9 e: e" e; V0 k7 g2 e0 e1 q3 D胡椒粉 適量公仔箱論壇( ]2 ?$ ]7 A2 X+ r0 j1 B
公仔箱論壇2 N5 o# S6 c: n- b+ V' X* r9 f
拌食2 F% i7 l/ o- r' ^" X9 _
番茄沙沙 適量
3 r; i1 B6 k5 d8 b/ D7 V# m2 x5 Vwww3.tvboxnow.com牛油果醬 適量
3 l% O( d/ t0 h7 q0 X5 j& F8 A: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L  C4 S& N+ Z1 t. X- f9 [製法# _' g, E2 h1 J/ ~+ q) ~8 M
1. 牛腹扒兩邊小格仔,待用。
: V: @( Q- |- a- T" C( m2. 將醃料拌勻,塗在牛扒上,用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
; S. F7 E/ f: L. B  L$ w3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和,取出用布包裹保溫。www3.tvboxnow.com2 J, \" j1 r1 b' `3 u
4. 扒爐燒熱,另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味,然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' ?7 i# ~! k2 U
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片,用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
9 r/ |0 w9 l9 q3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: q8 G, D2 a  P6 |( D7 V
調味
5 `. _% _, R& \* |; b3 V醃料
) d0 k% o5 }( i* M& U; Cwww3.tvboxnow.com黑胡椒碎 1茶匙
  e  o/ \: A* ?/ w" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ c" j7 \' W2 U  u/ i
乾阿里根努 1茶匙
  c# J( W9 S! v7 J9 }公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙
0 v8 L- p% y& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱(剁碎) 1粒
( D/ ^0 U+ x$ p9 z' L( Q1 u橄欖油 3湯匙
4 X9 N! T# v' g6 n8 y" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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