+ E8 j7 E. C! ]) @8 i' W4 Q, V5 _8 Y3 O材料www3.tvboxnow.com" ^# _9 K' V4 e/ O0 a
牛腹扒1件（400克）
( g+ I, V/ Z# o: T4 utvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 s ^/ l9 H/ z/ {
鹽 適量
3 V% T* P% ? z7 {胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) m4 B3 L3 f6 z" N
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拌食www3.tvboxnow.com. T7 x, A( N3 O* x% m* \/ {" e( P
番茄沙沙 適量www3.tvboxnow.com# e) T8 G# `8 j T
牛油果醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) g7 h( B* m. V% `4 {
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 n/ R; m0 z( e+ j7 ]
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
% O: ~) X# v1 C2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。% o. t+ w0 m W! R: h' H6 A
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- [* q Y$ a8 {* u# z% R* N
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。公仔箱論壇 p6 c- L4 k0 L# O( l: _7 e
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。www3.tvboxnow.com* N. G; @, p8 `, z; o9 S
% q, Y- C3 O+ O% X, N調味
/ B4 m |, |0 R7 K, k醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ F; @* m' a6 |$ `2 a3 v
黑胡椒碎 1茶匙
4 T+ L8 R! D/ g; P& [ Y公仔箱論壇乾百里香 1茶匙
2 `1 l: a! k4 ^8 i1 Ntvb now,tvbnow,bttvb乾阿里根努 1茶匙
' W$ ^8 x: X0 F公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇/ _; _% ?& c* ~7 f7 N2 i) [
乾葱（剁碎） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 y, D% c; n
橄欖油 3湯匙. j& i+ U! H) g* s' J7 Y( A( m
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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