! S# Y% h; E0 h: A9 Utvb now,tvbnow,bttvb這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。公仔箱論壇8 z$ s* `; F6 D# L: M5 ~
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牛肉片6両0 b4 H+ M/ s. Y
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芫荽少許公仔箱論壇& ~* q% J2 y8 }" `. ~: z3 h; J& t
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高湯3杯
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; h; k3 a% N" E3 a/ Z: n$ d! H公仔箱論壇味噌醬4湯匙
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製法
( `3 ]2 f0 I' f5 v+ D4 p6 l; O$ zwww3.tvboxnow.com1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。www3.tvboxnow.com" f# |2 l# \# q& Q3 N' {1 C
9 v% y: A* {& K7 A6 J# bwww3.tvboxnow.com2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。0 G2 m9 y) T0 N- g; p. G# ? R
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發表於 2008-2-18 12:40 PM
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