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[中式食譜] 鎮江焗骨


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9 ^& u" L/ s+ d( c) R) f; {(四人分量)3 h4 t! C3 W$ Z. D7 ~
公仔箱論壇0 f" \# N4 y: P# o  b0 m1 O& g
腩排12両
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+ Z- [# B  A' y8 [6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鹽半茶匙2 W2 _6 b: g. e$ h: O3 J/ H: \% N
生抽11/2湯匙
8 l! l1 q: o5 W& E% m: D+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽11/2湯匙
7 i1 o7 _# M5 `9 wtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙
5 y  z! z& L+ ^) I( g紹酒3/4湯匙
" T% S+ l4 Y& _* U, N% ]& p1 A糖21/2湯匙3 J) R. P8 g- B
水5湯匙
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& m/ I$ c0 ?, r! V製法
  ~8 M  a0 w) N9 g2 w1 E, l公仔箱論壇1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。
7 _" z/ Z+ M' F公仔箱論壇
, {) L' }& W  r" r1 M% V. Z2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。www3.tvboxnow.com" k  W, s' ?, S, w" t! T, v9 E

, C$ _& Y( r! n% i1 |' K公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog
看起来不是很难
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