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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】
" M. ?3 Z7 Q2 w- K) g公仔箱論壇洋蔥  2顆# E5 k8 K8 n, P5 L! r
嫩薑  30公克
- {  O2 }& x) F$ }公仔箱論壇奶油  10公克公仔箱論壇# g+ G' I# B3 e6 ^
牛薄片肉1盒  (約150公克)
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) ?  p  U/ H$ Q9 K! w% b6 V8 T+ b0 ?www3.tvboxnow.com【調味料】公仔箱論壇  Y6 Q9 ]) S8 X! j$ u* Y; n
醬油          30cc
+ h9 J6 j! r' g6 c  K* z: D+ t0 @www3.tvboxnow.com料理米酒  30cc
$ z! z- s% H7 C. J4 ], Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂          30cc
; n/ @6 n0 z# d3 q) L5 h細砂糖      15ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% h" r& A! a' M* A
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【做 法】
, {5 _9 a5 G: d0 g. v0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。9 I6 r0 Q* K% \0 ]: A. g  ?$ [
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/ V, _# [, \; L8 n3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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