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[中式食譜] 福建炒飯

材料:
- q: f+ E% ]. ], G" t4 \% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& W# r8 T/ A/ ?' x
蝦仁100g  U. B2 H* ~7 @5 L9 H* ^% B
冬菇4隻
& d9 U; s. s2 d" r$ c9 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
& z  r+ t8 R5 I, _/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯
+ ^" z+ e8 f$ C6 Owww3.tvboxnow.com冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# e7 ~- G9 E8 ~7 @. R/ z2 E
雞蛋2個(拂勻)! B3 N3 F0 f. R: R0 Y2 t9 R/ e" }
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)公仔箱論壇2 C$ g4 [7 l' T4 j$ C% j3 N( f
清水1 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& d) B9 W+ i, a9 ^+ n
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1 {1 F$ A) M  D. J/ b: r8 nwww3.tvboxnow.com醃料:
" ~! |( k8 l4 Y( \$ t鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
8 {# |" f$ |+ X, E" Owww3.tvboxnow.com生抽1茶匙
3 ^; W9 K" i8 e公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
' `# {' F5 G5 q+ i) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:
& s& `- g; D2 m! p鹽、糖各1/2茶匙
4 O9 x: [% t) [- S  @" htvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
( B1 u. N# a) Ewww3.tvboxnow.com蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y, J1 b8 S- o
胡椒粉、麻油各少許
+ X) T1 w, j5 z粟粉水適量(後下)  X* L, _' s% d. \0 Y3 k! a7 u# S& A( A
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" Z& y2 e+ e  r2 ?+ }# `3 n. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb% u' D# g% _8 w4 T2 }# k" |5 `% u
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇$ Y0 v6 w2 m9 C0 R6 {* h& F& k9 j: }

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0 x! k! b, S0 Twww3.tvboxnow.com4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m- d# m3 N- E" d+ k& P

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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ z5 k9 T$ P2 u' g
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% d' a' a1 Y0 R- J0 Q4 _+ O. C7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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