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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

(7-8-人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! M6 K9 @, l  @. r  z

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材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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6 {; i4 o7 o+ I3 t- j1 M1 s: G( gwww3.tvboxnow.com蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
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3 P. e, v. J8 w- q甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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0 L& e, M, p; L+ ]7 n' I7 N辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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4 o( v/ m! o0 c7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 T+ t4 _% M4 C. S: K+ zwww3.tvboxnow.com做法:% _( d# L( g0 S% U
1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。公仔箱論壇2 a0 Q& ~& T1 i) W6 a; A

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2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ k  V7 }' H0 Q# a' M/ a0 c
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3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。
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! N% G. a+ m* s6 K' n, r2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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