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【材 料】 www3.tvboxnow.com# c$ _" g C* c5 Z
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派皮材料：
* x1 v* y& t8 utvb now,tvbnow,bttvb奇福餅乾 154g
- n; T7 i; B% X, O# p+ _* _* S) e, ^& T- m肉桂 1/4小匙 www3.tvboxnow.com: r8 y6 G" w9 {/ N* n6 ?7 Q
核桃 20g
3 E0 B6 |; D# M3 I* A公仔箱論壇糖 20g
# H a0 H' v* W6 e/ f2 |; N& l! swww3.tvboxnow.com奶油 88g
. U" B t0 ]# [- }. X, u( D內餡：) |' s! n1 ~5 ~4 }( t! G r
奶油起司 500g
2 _* v1 M. C6 b" O+ j+ X檸檬皮細末 3/4小匙
$ j O- [, v# mwww3.tvboxnow.com橘子皮細末 3/4小匙
0 T; W: @% `+ Z: {' e* H- qwww3.tvboxnow.com香草精 1/8小匙
2 @0 }# U5 R4 @5 _. e; h5 nwww3.tvboxnow.com麵粉 1.5大匙
X! M% y8 ^/ H7 y3 w3 N鹽 1/8小匙 0 E8 X2 H# }7 d( v" ^
糖 100g
+ \! G* \5 J0 `7 T3 z5 h公仔箱論壇全蛋 2∼3個 tvb now,tvbnow,bttvb- V5 w/ j1 i* s# g. j$ l' R
蛋黃 1個
0 O+ E% z, c, d! |/ z1 ^; v鮮奶油 1/8杯
$ w! X5 q9 S5 }6 |: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ c/ {; P4 Z. A1 I0 X$ D2 H. ^2 _
$ X1 P( d. J6 d U! @ u9 L/ l) Z. Ftvb now,tvbnow,bttvb
& w; |/ t% i* V公仔箱論壇
9 a. z5 D+ O6 |7 s* o i" ~, ?% l) R公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 _! d G' [3 J# ~* v y
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6 K5 O% k, _5 G% h/ Z' c) p公仔箱論壇1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。www3.tvboxnow.com: Q/ G& I( X* Q m/ S* ?0 r, F
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。公仔箱論壇/ N0 D$ b' q9 F
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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