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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕. q4 o  p) d: O9 [7 N
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- O3 r- v" l% Y3 l
蔥段1條* \" |! f) m% g3 k& i( h, W
花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 [' C$ {1 z! I' \3 \) {' F* a
薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! O) \5 Y; ]9 r$ c( m4 T
八角1粒
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醃雞料﹕  O& k# W+ z  ?0 k) q1 F
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕) X( k0 q: f0 C' D- W
水3/8杯
% H" u) \9 B  [$ p* ^' qtvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙
% P+ t' D5 R' q3 d9 P" Swww3.tvboxnow.como急汁1 1/2湯匙
; M0 a0 i. u9 T5 g1 H* v7 P/ c; }- X8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
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' C- b6 p' A" P  w/ I9 }3 \) F6 q公仔箱論壇做法﹕3 v/ G) ^3 j( a1 s3 }% {& d
      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L/ s4 H; E( s4 p$ }, G( P+ _
      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;$ _( ^+ H0 T$ w. }  k+ I
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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