.jpg)
' g! ^' P3 q7 D2 ]2 X: @材料www3.tvboxnow.com2 @& X3 I. H6 |
菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)
2 w5 F. A5 j2 n4 d/ X, z2 V) R2 R公仔箱論壇$ l0 Z4 {$ B9 ]% D) l
雞蛋2隻; |. ~# B2 i( s( Q/ N+ Q& J
/ I* _* ?* ^' q- Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 B+ }6 q0 V* A& Z; u- N製法
, ?6 f9 w" G, _) k2 e+ k7 k$ Rwww3.tvboxnow.com1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
5 o% N) I, E& Y4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I# x& B7 P( P2 C2.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 d8 ? [# Y
% s3 H- j; N& O, D, K4 M+ d7 J
3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。
. D/ n3 {+ t4 s ?tvb now,tvbnow,bttvb1 m; B$ Z% }/ x! H% q6 Z5 S
8 w, _2 q8 K% s1 s貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。
# T6 Z" }" l3 r5 F4 y% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 [' e9 U$ R) y
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-20 11:04 PM
| 
.jpg)
