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[中式食譜] 菠菜魚茸蒸蛋


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菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)
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雞蛋2隻www3.tvboxnow.com% a  d3 O$ j5 }
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製法
; s2 A: P1 n: X- x4 ?) H$ X* T; Twww3.tvboxnow.com1.先將鯇魚腩用薑片,隔水蒸熟,然後起肉,用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚,不妨在這個步驟加些清水,令魚茸更滑,喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
+ I" H) b! H4 u- M- |6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P1 m6 x- h9 n+ s( f公仔箱論壇2.菠菜葉先灼熟,然後放入冷水浸泡一會,可消除澀味。另外,盡量將菠菜壓成茸狀,讓小孩吃不出纖維來,自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 P# f7 U3 {7 U

) K* r/ f4 }/ Z* _/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.最後,雞蛋打勻,混入菠菜、魚茸,加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑,先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著,再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; y5 I- ]' Z! t, F2 X+ O
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貼士:偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉,面對這個花心思的蒸蛋,一定乖乖全部吃進肚子內!此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 `, Y4 b) A& b: l3 R

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我也愛吃蒸蛋6 j" q/ L! ~, E* a$ N& ?8 ~$ F
晚上來試試
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