位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan,主打本地少見的泰北依善菜,供應地道燒肉,別具風味,周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式,鹹辣惹味,佐酒一流。
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泰北依善風味公仔箱論壇, K1 b+ G9 [8 t6 z6 o/ x5 z! C5 [9 o
泰北依善是內陸地區,當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉,以魚露、青檸及辣椒調味,入口鹹香酸辣,醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜,由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理,他最近創出多款新菜式,包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等,並增加海鮮菜式,吸引不少外國人捧場。
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. x$ G, Z3 r& w; I$ [( s, l) k$ \4 rtvb now,tvbnow,bttvb此外,餐廳新設Chacha Lunch午市套餐,逢星期二至五供應,每位$98,包括一款主菜、白飯或糯米飯,以及咖啡或茶,另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等,是區內上班族好選擇。
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9 e3 f: s/ E% E# c" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dtum Gai Tort $98(午市主菜)www3.tvboxnow.com/ Z2 ]& F( U3 h. j0 q# ^) K) [
青木瓜絲沙律,配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98(午市主菜)
2 P+ p! S! f s/ `3 [4 Z; f香葱蟹肉奄列配辣椒醬,伴白飯或糯米飯。
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' C4 r! Q% v& ~/ x- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即泰式香蕉班戟,是大廚最新研製的甜品。
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地址:上環荷李活道! `8 H; _- Q4 {1 \/ |0 M
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/ U$ Q7 h( N/ Z+ O' a% @公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐,加$38可點選甜品。
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■除了冰茶及雞尾酒外,還有泰國啤酒供應。0 G3 F( u+ M+ B4 d3 U
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