大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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+ X$ p- I% Y7 I/ C5 X5 \; f 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
! H! V+ [' {5 A; Z& S8 R炮製到一頓色香味俱全的美食。
2 ~& d0 B# z. |! i$ e3 P4 N6 M% Ptvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，5 x5 ~: u9 j6 F. \
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
1 w: {) A. n, V2 d: }, uwww3.tvboxnow.com吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' C7 }2 C6 Z/ L i& s
為在菜式中加進煙熏效果，tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ h( A' P s3 l* @
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
8 @' j$ j: v4 d) p. w9 G+ y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。
) `6 n# t D' a* }8 B, L% J& X( P他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
( I. S& \3 p7 K0 L. o' V- bwww3.tvboxnow.com產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
" m& ^# l, [9 }$ [" [, ^7 N: @1 f放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，/ u. } s/ g0 U, k R" ?
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 E& ]4 U. d: i' }- K1 J4 Z
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
T2 y4 _+ y$ A# bwww3.tvboxnow.com「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」+ e0 Y8 B- ~; l2 e
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
6 l" H& Q/ _+ ~. g1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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