踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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- N/ w5 C2 Y5 v; P) P1 qwww3.tvboxnow.com雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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麻辣雞煲 $989 z. |$ A3 |5 `4 R; U) K
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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/ t4 L5 B+ M( x/ f3 J* _7 ^$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣乳鴿煲 $98公仔箱論壇 f( A& e. I- {$ R# Y: }
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。* @7 u% ~( ^5 q4 \$ V
% m2 ]" D& e! G& n/ Ktvb now,tvbnow,bttvb貢米雜菌時蔬 $98
% q6 V: u2 @/ b6 N( ^, @tvb now,tvbnow,bttvb加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。7 \6 @ _; ^; o, L' m
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粟米香橙石斑 $98
* s, e" `; l5 I9 @; f3 X' Rwww3.tvboxnow.com石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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龍華酒店
" H5 c; p4 z4 {/ m; G; a6 Z地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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