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[西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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材 料公仔箱論壇; t$ T# b% x8 O5 b
羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量www3.tvboxnow.com1 b' b$ R# }+ I
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做 法公仔箱論壇8 k& |3 y3 \. q8 N. z; l0 A
1 ) 先 將 羊 扒 拍 薄 , 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 b7 @+ {  R/ T" @/ L

1 U* K5 y* D. @. E2 i3 |2 ) 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 , 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。www3.tvboxnow.com; v2 [4 |- q" X1 o, @9 J

0 f$ w0 L: T( D9 I& h0 H* ~( E公仔箱論壇3 ) 燒 熱 油 , 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 , 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。
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