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[西式食譜] 薯 仔 沙 律 伴 炸 羊 扒

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# n6 y4 p2 A/ J1 |材 料tvb now,tvbnow,bttvb& \7 M  f% _* f
羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵  包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量
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" o2 m2 m+ J1 q( v做 法
; r  K# i1 m3 p. I0 s7 @www3.tvboxnow.com1 ) 先 將 羊 扒 拍 薄 , 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ v/ }" s1 ]( F
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2 ) 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 , 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。公仔箱論壇. m" A+ A/ Y# ]# H8 V+ r

7 R3 B0 q  |0 s/ w3 ) 燒 熱 油 , 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 , 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。
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