你是無肉不歡的女性同胞嗎？肉吃多了，就算定量補充蔬果，小心可能還是會有健康風險！根據法國一項針對6萬多名女性飲食習慣所做的研究發現，不只是含糖飲料，或是糖分相關的食物，都會增加第二型糖尿病機率，常攝取肉類、起司，以及其他酸性飲食者，也會比他人多出56%罹患糖尿病的風險。
/ q' {. R, t& n7 E. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# T: n( B$ G6 D( C5 T
5 M2 e7 W& k# S9 b酸性食物對代謝系統的影響
1 U. o& y5 v, Y0 Y% B: r: ~3 \7 Q6 L
根據英國《快報》新聞報導指出，肉類、起司、蛋黃等酸性食物，會激發胃酸分泌，對於身體的新陳代謝系統有所影響，包括胰島素的分泌等，進而成為日後可能罹患第二型糖尿病的原因。公仔箱論壇9 k$ |" e: n0 D
+ f3 e" ?& i1 P- u; c. }公仔箱論壇法國「國家健康與醫學研究院」（Research in Epidemiology and Population Health）追蹤6萬6485名婦女長達14年，調查她們的飲食習慣，並判斷其食物的酸性程度，共有1372名女性在研究期間罹患糖尿病，其中吃較多酸性食物、腎臟酸負荷（renal acid load）值在前25%的人，比後25%族群高出了5成6的糖尿病風險。公仔箱論壇% y6 j1 A) j$ | F. \
* \, U& T F1 J% _, R4 ]: Vwww3.tvboxnow.com' {3 q" E. _) v: B
瘦子愛吃肉 糖尿病風險一樣高
& Q8 H. A: o! S/ o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
. d# }3 O u9 r6 f4 |0 I( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，刊登於「Diabetologica」期刊的此項研究也指出，並非只有肥胖者才需要擔心糖尿病找上門，其實很多外表纖瘦的女性，若愛吃肉類等酸性食物，罹患糖尿病風險可能還更高。tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 b* d! b3 w2 n0 E3 a
/ i( w/ {+ \: S7 w6 c/ m; lwww3.tvboxnow.com桃子、蘋果、香蕉甚至像檸檬、橘子這些口感是酸的水果，事實上經消化後都是抑制體內酸性的食物，研究人員表示，雖然尚未明確查證出吃肉易增加糖尿病風險的因素，但多吃蔬果、少吃肉，仍舊是避免過胖、增加慢性疾病與新陳代謝症候群的方法，因此多吃蔬果這種低酸性質的食物，維持運動習慣。 |
發表於 2013-11-15 06:26 AM
| 
