材料
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3 d& Y& I! {# ~ [1 W8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 8
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3 Q6 W" Z' O) D: ~' w$ G8 w! Cwww3.tvboxnow.com果皮 1片www3.tvboxnow.com& \# W. ?- W+ S8 x( G! ~
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生粉 3湯匙
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生菜 數片
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! z+ {# V. h3 Q+ B5 H+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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9 i% x5 l0 H1 J! K; }, z; F0 g公仔箱論壇鹽 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" b2 U% }, h' d. Y) u
3 y m2 y* f# G4 r- I公仔箱論壇糖 3/4茶匙
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雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙* x% J2 l3 q. d0 o& j8 ^/ ?- ^) ~
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水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% p5 ~) |# V* Y2 ]: a7 ^: _
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胡椒粉 適量
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* n% w0 [. \; k8 Y做法
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# V" A9 i& Q# p% `4 n' S7 T1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。公仔箱論壇3 k% L- {# I( ]7 ~
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2. 果皮浸軟，切成幼粒。
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& u; Q! Y1 O- Stvb now,tvbnow,bttvb3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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: j& p" \, C3 _; y. c公仔箱論壇4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。公仔箱論壇4 U9 `# b; M; ~* v% Z2 l5 @/ Z" G
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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